爆米花机有气压保护装置，出现异常可能是以下原因造成的：1. 气压不足：如果气压表上显示的气压值低于正常范围，说明气源不足或气路堵塞，导致机器无法正常工作。可以检查气源是否正常，清洗气路，确保气路畅通。

2. 温度不够：爆米花需要在一定的温度下才能爆开，如果温度不够，爆米花就会糊掉。可以检查加热元件是否正常，是否需要更换或维修。

3. 爆米花质量问题：如果爆米花质量不好，也会导致糊掉。可以尝试更换爆米花品牌或批次，或者调整机器的参数，以适应不同品质的爆米花。4. 机器故障：如果以上问题都排除了，还是无法正常工作，可能是机器本身出现了故障，需要进行维修或更换部件。