1.烤箱温度传感器故障：温度传感器是监控烤箱内实际温度的重要元件，如果传感器出现问题，可能会导致烤箱在达到设定温度前就停止加热。
2.烤箱设定温度不合理：请检查烤箱设定温度是否低于实际烤制所需温度，或者温度递增速度过快，导致烤箱在达到设定温度前就停止加热。
3.烤箱加热元件故障：如果加热元件出现问题，可能会导致加热效果不佳，从而在不到温度的情况下停火。
4.烤箱内部清洁度：烤箱内部如果有食物残渣或油污，可能会影响加热效果，导致在不到温度的情况下停火。
5.烤箱使用环境：如果烤箱周围环境温度过低，可能导致烤箱在达到设定温度后过早停火。
建议您检查以上几点，并进行以下操作：
1.更换温度传感器：如果温度传感器故障，请联系售后服务人员更换。
2.调整设定温度：根据烤制食物的需要，适当提高烤箱设定温度。
3.检查加热元件：如有需要，请联系售后服务人员检查和维修加热元件。
4.清洁烤箱：定期对烤箱内部进行清洁，避免食物残渣和油污影响加热效果。
5.确保使用环境适宜：避免在低温环境下使用烤箱。