蚌埠徽商银行正存正取1年利息是3.5%。

因为蚌埠徽商银行正存正取示范国内银行储蓄存款产品之一，其定期存款利率较为稳定，且在目前市场平均利率范围之内。

此外，徽商银行在为客户提供高利率的同时，也保障了资金的流动性和安全性。

在选择存款方式和银行的时候，需要考虑到不同的产品利率和银行信用等级，同时还需关注存款的期限以及到期后的利息税等问题。