菏泽驾驶证换证体检项目包括：身高、体重、瞳孔反应、色觉、听力、血压、心电图、肝功能、肾功能、视力、尿常规等。车辆驾驶需要具备较高的身体素质和健康状况，因此进行驾驶证换证体检也是为了保障驾驶员和其他交通参与者的安全。

在进行体检时应提前做好充足的准备，例如注意饮食、避免熬夜等，以保证体检结果的准确性。