一、可以采用品种法进行成本核算。

二、成本核算

1、领用原材料时 借：生产成本--XX食品 贷：原材料

2、生产工人的工资 借：生产成本--XX食品 贷：应付工资

3、月末，制造费用分配 借：生产成本--XX食品 贷：制造费用

4、结转加工完食品 借：产成品--XX食品 贷：生产成本