不能用水洗因为石膏粉是一种吸水性很强的材料，如果用水洗的话会吸收水分变得湿润，容易失去原有的硬度和形状。

此外，石膏粉在固化后会变得非常坚硬，用水洗也无法完全清洗干净，容易造成堵塞水管等问题。

因此，最好不要用水洗石膏粉。