梅花盆景可以开口拿弯。对于直径在1公分左右的粗枝，可以直接借助铝丝缠绕以达到拿弯的效果。如果要求对折弯的幅度比较大而怕被折断时，可以先用电工胶布将需要弯曲的部位缠绕好，然后再用铝丝缠绕拿弯处，这样可以避免因用力过猛或弯曲幅度过大而将枝条折断。

但请注意，并不是所有的梅花品种都需要采取折弯、拿弯手段来处理造型，像腊梅这个品种就是个例外，其造型处理主要是靠修剪来完成。因此，在操作前建议先了解梅花品种的特性，再决定是否进行开口拿弯。