可以按照以下步骤操作：

1. 将蛋糕坯从底层开始斜着一切，不要切断。

2. 固定好蛋糕的一端，按住前端慢慢倾斜着把另一端移开，让脆皮卷起来。

3. 将蛋糕的尾端与脆皮轻轻压紧，用保鲜膜包住立好的提拉米苏，防止干燥，然后放入冰箱冷藏。

在保存时，最好使用干净、卫生并能够密封的容器来保存，再次取出食用时，也最好在室温下回温后再食用。同时，要避免提拉米苏受到阳光直射，也不要将其直接放在冰箱门上，以防影响口感。