要用Word进行一键抠章，首先要选择并打开需要进行抠章的文档。

然后，将鼠标放到文档中要抠章的起始位置上，按下鼠标左键并拖动到终止位置，完成选中。

接着，点击“开始”选项卡，选择“编辑”，在下拉菜单中点击“抠章”。

Word会自动识别所选的章节，并将其从文档中删除，留下未被删除的部分。

用户也可以通过快捷键Ctrl+Shift+L来实现一键抠章的功能。

完成抠章后，需保存文档并进行修改审查，确保抠章操作不会影响文档的完整性和可读性。