以下是一些常见的黑色食品添加剂:
1. 活性炭:一种黑色的粉末,常用于食品和饮料中作为着色剂和净化剂。
2. 炭黑:一种由烟煤或木材制成的黑色粉末,常用于食品和饮料中作为着色剂和增稠剂。
3. 红曲米:一种由红曲菌发酵而成的黑色颗粒,常用于制作红色食品和饮料,如红曲酒、红曲豆腐等。
4. 黑糖:一种由蔗糖或甘蔗汁制成的黑色糖浆,常用于制作甜点和饮料。
5. 黑芝麻:一种黑色的小颗粒,常用于制作甜点和饮料,如黑芝麻糊、黑芝麻饼干等。
6. 黑醋:一种由米、麦、玉米等谷物发酵而成的黑色醋,常用于调味和烹饪。
7. 黑豆:一种黑色的豆类,常用于制作豆浆、豆腐、黑豆汤等食品。
需要注意的是,这些黑色食品添加剂虽然在食品加工中常用,但过量食用可能会对健康造成影响,建议适量食用。