香港地图的进化史可追溯至早期航海时代，但现代的城市规划和地图制作始于英国殖民时期。在20世纪初，香港的地图逐渐从手绘和雕版印刷转向机械化制作。

经过多次城市化发展和土地重划，香港地图也不断更新、修改，如今大都使用电子制图技术。

在1997年回归中国以来，香港地图也因为政治和社会因素而不断发生变化，需要反映新现实的内容，如配合“一国两制”模式等。