需要具体情况分析，但是这种家庭结构相较其他结构更有挑战性。

因为夫妻只有她妈、儿子、孙子这样的家庭结构，缺少夫妻之间的双方支持和互动，可能会增加夫妻间的矛盾和不和谐。

同时，儿子作为夫妻唯一的支持者，可能会承受更大的压力和责任，可能会带来家庭紧张气氛和矛盾。

在这种情况下，家庭成员需要更多沟通和理解，尤其是夫妻要更多关注彼此的需求和感受，避免产生隔阂和矛盾。

总之，夫妻只有她妈、儿子、孙子这样的夫妻要面临更多的挑战，但只要家庭成员之间相互理解、支持和关爱，就可以长久幸福。