1. 油炸带鱼发霉了，就不要吃了，建议扔掉。

2. 发霉的食物含有黄曲霉素，它一则洗不掉，二则烧不掉，是一种致癌物质。

3. 不管有多么不舍得扔掉，为了家人身体健康，还是扔了，重新购买。

4. 带鱼一次不要买太多，油炸带鱼不要弄太多，少量油炸要尽快吃掉。