用料：

响铃卷 12个，肥牛 1个，虾滑 300克，料酒 2勺，酱油 2勺，白糖 2勺，生抽 2勺，清水 适量，现磨黑胡椒 适量，白芝麻 少许

做法步骤

1、响铃卷清水泡软后

2、在前1/3处均匀涂抹一层虾滑

3、铺上一层肥牛

4、从一侧卷起

5、锅中放入料酒，酱油，白糖，生抽

6、倒入适量清水

7、放入给肥牛虾滑响铃卷

8、盖上锅盖煮3-5分钟

9、翻面，让响铃卷吸足汤汁

10、咕嘟咕嘟…2分钟

11、盛出