淮南人喜欢吹牛可能是由于当地文化和社会环境的影响。在淮南，人们普遍注重面子和虚荣心，喜欢展现自己的能力和成就，这可能导致一些人倾向于夸大自己的能力和经历来获取更多的关注和认可。

此外，淮南作为一个经济发展较快的城市，竞争压力也较大，人们可能会通过吹牛来突显自己的竞争优势。总的来说，吹牛在一定程度上反映了淮南人对于社会地位和自我价值的追求，也反映了当地文化对于成功和成就的价值观。