铁路企业年金的领取方法需要先在铁路企业年金管理中心注册并开通个人账户，然后在规定的时间内提交领取申请并提供相关证明材料，等待审核通过后即可领取年金。领取方式包括一次性领取和分期领取两种，可根据个人意愿选择。领取时需注意相关规定，如纳税、手续费等问题。