豆焖饭通常是将豆类和米饭一起烹饪，而不是将豆放在米饭上面。在电饭煲中制作豆焖饭时，首先需要将豆类清洗干净，然后根据豆子的种类和硬度，提前浸泡一定时间以缩短烹饪时间。接着，将浸泡好的豆子放入电饭煲底部，再加入适量的水。随后，将洗净的大米铺在豆子上面，并根据需要添加适量的水（通常比平时煮饭少一些，因为豆子会吸收水分）。然后，选择电饭煲的“豆饭”或“焖饭”功能开始烹饪。

豆焖饭烹饪完成后，豆子和米饭会混合在一起，豆子的香味和口感与米饭相融合，形成独特的风味。在食用前，可以用饭勺轻轻翻拌，使豆子和米饭分布均匀。