国谷除锈的方法视情况而定，但一般可以采用机械除锈、化学除锈、电化学除锈等方法。

机械除锈包括使用铁丝刷、钢丝球、砂轮、水压清洗等工具进行磨洗除锈。

化学除锈以化学溶解作用为主，如使用酸、碱等强腐蚀性溶液进行除锈。

电化学除锈则是利用电流和电解的化学作用，通过将锈蚀物置于电解槽中，电极负极通过化学反应的方式使钝化物脱落，达到除锈的目的。不同方法适用于不同情况，需要根据具体情况选择合适的除锈方法。