原材料 如皋香肠2根、莴笋2个、独蒜1只。

调味料 植物油、生抽1大勺、盐少量、鸡精适量。

做法

　　1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟。

　　2.蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片。蒜去皮切片。

　　3.将香肠切片。

　　4.锅入油，炒香蒜片。

　　5.下入莴笋和香肠同炒。

　　6.加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅