鼻子中间凸起是指鼻梁骨高度较大，呈现出较为突出的鼻型。这种鼻型通常被称为高鼻梁或者凸鼻。高鼻梁通常让整个面部线条更加立体和优雅，给人一种高贵和成熟的感觉。

这种鼻型在美学上被认为是较为理想的鼻型之一，因此许多人会通过整形手术来改善自己的鼻梁形状，使其更加凸起和立体。总的来说，凸鼻是一种受到普遍认可的鼻型，具有大众美学价值和审美意义。