如下：

1. 虾剥壳，虾肉切碎，小葱切碎。

2. 虾、小葱、面粉、鸡蛋、盐混合搅拌均匀。

3. 加一点水，搅拌至比酸奶略稀。

4. 锅中热油，油温达到七八成热时，用勺子挖起倒入锅中。

5. 炸至两面金黄即可。

按照以上步骤，就可以做出美味的炸葱虾饼了。