到湖北省教育厅开具录取名册，需要按照以下步骤进行：

了解湖北省教育厅的官方网站或办公地址。您可以在互联网上搜索“湖北省教育厅”或“湖北省教育委员会”等关键词，以获取相关信息。

在官方网站或办公地址找到湖北省教育厅的联系电话或电子邮件地址。您可以通过电话或电子邮件咨询相关事项，了解开具有关录取名册的具体流程和所需材料。

准备好相关材料。一般来说，需要提供单位介绍信、经办人身份证件、学生姓名、录取年份等信息。具体材料要求可能因地区和单位而异，请根据具体情况准备。

前往湖北省教育厅办理。您可以选择前往湖北省教育厅的办公地址或通过邮寄材料的方式进行办理。在办理过程中，请务必按照要求填写相关表格并提交材料。

缴纳相关费用。根据国家规定，开具录取名册需要缴纳一定的费用。具体费用标准可能因地区和年份而异，请咨询湖北省教育厅工作人员以获取准确信息并缴纳相关费用。

等待审核和开具录取名册。一旦您提交了所有所需材料并缴纳了相关费用，湖北省教育厅将进行审核并为您开具录取名册。您可以通过湖北省教育厅的官方网站或办公地址查询办理进度或直接联系工作人员了解最新进展。

需要注意的是，具体流程和所需材料可能因地区和单位而异，因此建议您在办理前仔细了解相关规定并咨询当地教育部门或湖北省教育厅工作人员以获取准确信息。