拆卸长城H7水箱快速接头的步骤如下：

1. 确保车辆已经冷却下来，并且水箱内的水已经排空。

2. 找到水箱快速接头并确认其位置。通常，水箱快速接头位于水箱的底部或者侧面。

3. 清洁周围区域，确保没有灰尘或杂物。

4. 准备好所需工具，例如螺丝刀、套筒等。

5. 松开连接在水箱快速接头上的软管或水管。通常情况下，这个软管或水管是通过卡扣或螺丝固定的。

6. 使用工具轻轻撬开快速接头的固定卡扣或螺丝。请注意，卡扣或螺丝的位置可能会有所不同，因此需要根据实际情况进行操作。

7. 拔出水箱快速接头。有些车型可能需要稍微用力才能拔出快速接头，但请注意不要损坏管路或接头。

8. 检查水箱是否还有其他需要维修的地方，例如裂纹或损坏的零件。如果有，请及时更换或修复。

需要注意的是，拆卸水箱快速接头是一项比较复杂的操作，不建议非专业人员自行进行。如果您不确定如何进行此操作或担心可能损坏车辆部件，请务必咨询专业维修人员的建议和指导。