1/22

白菜切丝

2/22

胡萝卜切丝

3/22

锅烧热加油

4/22

加入胡椒炒香

5/22

切好的菜装盆、加盐（因为是腌制、所以盐要稍稍多放点）

6/22

加入炒香的花椒、连油一起倒入

7/22

加入辣椒圈

8/22

拌匀、拉上保鲜膜、放入冰箱、腌制两小时、白菜变软完全入味

9/22

发泡木耳

10/22

火腿切成小块

11/22

发泡好的木耳、用微波炉加热一分钟

12/22

取盆加入木耳和火腿

13/22

两小时候取出白菜用清水冲洗两遍

14/22

控水、然后用手摶去多余水分

15/22

火腿里加入盐

16/22

加入醋

17/22

加糖

18/22

加胡椒粉鸡精

19/22

加香油

20/22

拌匀

21/22

加入备用的白菜拌匀

最后一步

盛盘