在选择实木茶盘时，首要考虑的是木材质量和特性。较硬的木材比如紫檀和翅膀木可以更好地承重和防潮，而较柔软的木材比如南洋杉则更容易被碰伤和损坏。此外，清晰的木纹和质感也是辨别实木茶盘质量的关键。

推荐选用硬质实木比如核桃木和名贵的紫檀木制作的茶盘，它们不仅耐久，而且立体感强，易于保养。在使用时，注意保持干燥，避免暴晒和潮湿。