北京包记是一家源自北京的知名品牌，以制作和销售传统北京小吃为主要业务。起源于上世纪80年代，在京城小巷中经营新式包子店起家，经过多年的经营与发展，如今已成为北京最著名的小吃品牌之一。其经典小吃包括老北京炸酱面、锅贴、麻花捞等，均以传统工艺和食材制作而成，口感独特、美味可口。北京包记品牌引领了北京市场小吃制作的潮流，成为了中国餐饮业的典范之一，其产品远销海内外，深受消费者的青睐。