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板栗豌豆糕的做法
时间:2025-04-16 00:59:52
答案

关于板栗豌豆糕的做法如下:

主料:豌豆粉250克、板栗250克

辅料:糖桂花10克、白砂糖10克

具体步骤

板栗洗净煮熟后过凉水,剥去外壳,豌豆洗净后泡涨水备用。

把煮过的豌豆加水用料理机打成泥。

把板栗用研磨机打成泥,取小锅加水和糖桂花熬成糖桂花水。

把豌豆泥和糖桂花水混合均匀,再把板栗泥加入,加入糖桂花水混合均匀。

加入淀粉勾成浓稠的糊状。

把浓糊倒入蒸盘中,用中火蒸约30分钟,放凉切片即可享用。

以上就是板栗豌豆糕的具体做法,喜欢吃的朋友可以按照这个方法做出美味的板栗豌豆糕哦。

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