四川腊肉香肠可以带上飞机。 对于国内航班，目前腊鱼腊肉乃至生鲜猪肉，只要打包好，封装完好，可以飞机托运。

食品类禁止携带的物品有牛奶、酱菜、鲜活的海鲜等鲜活物、有特殊浓重香气的热带水果，如菠萝蜜、榴莲以及腐乳、蜂蜜、虾酱、辣酱等凝胶状食品不能带上飞机，如有需要，可办理托运。