欧莱雅葡萄籽水乳平衡水和膜力水是两种不同的护肤产品，它们的成分和功效有所不同。

葡萄籽水乳平衡水是一款针对油性和混合性皮肤的保湿水，它含有葡萄籽提取物和维生素 B5 等成分，可以帮助控制油脂分泌，收缩毛孔，同时提供保湿效果。

膜力水是一款针对干燥和敏感性皮肤的保湿水，它含有高浓度的保湿成分，如玻尿酸和甘油，可以深层滋润肌肤，提高肌肤的保湿能力。

因此，如果您的皮肤是油性或混合性，建议使用葡萄籽水乳平衡水，如果您的皮肤是干燥或敏感性，建议使用膜力水。