茶百道的杨枝甘露中杯和大杯的区别主要在杯子的大小和容量上。

中杯一般容量为500毫升左右，比大杯小一些。大杯容量则为700毫升左右。因此，中杯的分量相对较少，适合单人享用；而大杯分量较多，可以供两到三人分享。

除了容量大小的差异，中杯和大杯在制作上并没有太大的不同，所以味道和口感是一样的。不同的分量和容器大小主要是为了满足不同的需求和消费者的选择。