秀屿区的东山岛上有一片海滩，被称为东山岛海带海滩。这片海滩沙质细腻，海水清澈，是海带的理想生长环境。在退潮时，大量的海带就会被冲上岸，散布在海滩上。游客们可以在海滩上漫步，同时也可以捡拾海带。这些海带新鲜且品质优良，非常适合做成海带汤、海带拌菜等美食。因此，东山岛海带海滩是秀屿区一个非常适合游客享受自然风光和体验海带捡拾的地方。