用料
鸭子 半个
葱 3根
酱油 适量
盐 适量
蒜头 3粒
紫苏叶 8张
姜 适量
1/7 先把鸭子洗干净放一边沥干水分
2/7 把姜，蒜头，紫苏，切碎放一边待用，葱切一小段，不喜欢紫苏味的可以不用。
3/7 把切好多葱放在电饭锅内
4/7 把姜，紫苏，蒜，酱油，盐放一齐搅拌。
5/7 把搅拌好的材料摸在鸭子上，每隔3分钟摸一次，摸3次后把 鸭子和 剩下的调料一齐放进电饭锅内，盖上盖子。
6/7 插上电，把电饭锅调到煮饭功能，直到电饭锅跳了为止，香喷喷的鸭子可以出锅了。
7/7 最后把鸭子拿出来砍一小块，砍好后把电饭锅里的调料淋在上面就可以吃了。