当需要吊东西上山时，通常建议使用动滑轮或定滑轮的组合，这取决于具体的应用场景和需求。动滑轮可以省力，因为它能让施加的力被分散到两边的绳索上，使得吊起重物的任务变得更容易。而定滑轮则主要用于改变力的方向，而不省力。

对于上山这种需要改变力的方向的情况，定滑轮是非常有用的。它可以使得施加的力方向与重物移动的方向一致，从而减少力的浪费。然而，如果单纯使用定滑轮，可能会增加施力者的负担，因为重物的重量并没有被分散。

因此，一个更好的选择可能是使用动滑轮和定滑轮的组合，这样既可以省力又可以改变力的方向。这样的组合通常被称为滑轮组。通过合理地配置动滑轮和定滑轮的数量和位置，可以实现最佳的吊重效果。

总之，选择哪种滑轮取决于具体的需求和条件。在选择滑轮时，还需要考虑其他因素，如安全性、稳定性和易用性等。因此，建议在购买或使用滑轮之前，先咨询专业人士或进行详细的研究和规划。