根据中华人民共和国珍贵、濒危野生动物保护条例，牛蛙属于有限保护动物，受到法律保护。在我国自然保护区内、野外禁止捕捞、狩猎、贸易等活动，以保护其种群数量和生态系统完整性。此外，由于牛蛙是一种重要的宠物饲养动物，为避免野外捕捉危及其生存，也需要加强相关的监管和规范。总之，保护牛蛙不仅符合法律规定，也是维护生态平衡和生物多样性的必要措施之一。