不锈钢食品米桶和PP食品米桶各有优缺点。不锈钢食品米桶寿命长，材质坚固，不会污染食品；但价格较贵，有一定程度的重量，不便携带。

PP食品米桶价格较低，轻便易携，但耐磨性、耐高温性不如不锈钢食品米桶，如果在存储时间较长的情况下容易变形和老化，且密封性较差，容易受到潮气影响。所以，在选择时需根据自身需要和预算权衡所需的功能和价格进行选择。