芬兰和爱沙尼亚之间建桥在技术上是可行的，但实际能否建成需要考虑多个因素，如政治、经济、环境等。

政治因素：芬兰和爱沙尼亚之间建桥需要两国政府的支持和合作。如果两国政府能够就建桥项目达成一致，并为项目提供必要的政策和资金支持，那么建桥项目可以向前推进。

经济因素：建桥需要大量的资金投入。芬兰和爱沙尼亚需要评估项目的经济效益，判断项目是否具有可行性。如果建桥有助于促进两国的经济发展和贸易往来，那么建桥项目会更有可能得到支持。

环境因素：建桥可能会对周边的生态环境造成影响，如破坏濒危物种的栖息地、影响水文条件等。因此，在建桥之前，需要充分评估项目的环境影响，并采取相应的保护措施。

综上所述，芬兰和爱沙尼亚之间能否建桥需要考虑多个因素。如果政治、经济和环境因素都支持建桥项目，那么建桥是可以实现的。