如果米饭锅坏了，可以使用蒸锅来蒸米饭。首先，将米洗净后放入锅中，加入适量的清水，让其泡制20分钟。

然后将泡好的米倒入蒸锅内，加水至刚好淹没米粒即可，注意不要加太多水。开火蒸煮大约20-25分钟，直到米饭煮熟变软，然后可以开盖翻一翻再盖上，焖5分钟左右，这样可以让米饭更加松软美味。如果没有蒸锅，也可以使用电饭锅或者压力锅来蒸米饭，方法大同小异。