上海中心的门票和巅峰之旅门票的区别如下：

价格不同。平日票价格为成人票180元/人，学生票120元/人(需提供学生证)，老年人票120元/人(需提供老年证)，儿童票80元/人(1.2米以下儿童免费)。而周末票价格为成人票220元/人，学生票150元/人(需提供学生证)，老年人票150元/人(需提供老年证)，儿童票100元/人(1.2米以下儿童免费)。此外，上海中心还提供VIP票，价格为380元/人，包含了VIP通道、VIP电梯、VIP休息区等特权。

体验不同。巅峰之旅可以观赏上海全景，提供VIP服务。

总结来说，上海中心的门票和巅峰之旅门票在价格和体验上都有所不同，可以根据个人需求和预算进行选择。