恶霸犬吃生肉是因为其祖先在野外没有烹饪条件，只能食用自然的食物，即生的猎物。

此外，生肉中的营养成分相对更为丰富，如肉中的蛋白质、维生素和矿物质等，能够更好地满足恶霸犬的生长和发育需要。

从而逐渐形成了恶霸犬食用生肉的习惯。

但生肉中可能存在细菌等病原体，会对恶霸犬的健康产生影响，并且很难摄取到均衡的营养，因此不能单纯依赖生肉为主要食物来源。