1 有很多，不能一概而论。

2 举几个例子：shaken，指用摇动的方式制作鸡尾酒；Stirred，指用搅拌的方式制作鸡尾酒；Muddle，指在杯底轻轻压碎水果或草药来调酒。

3 当然，还有很多其他的调酒术语和技巧，需要在实践和学习中学习和掌握。