根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，企业应当为其职工依法缴纳社会保险费。因此，企业招长期临时工也应当为其缴纳社会保险费，否则就属于违法行为。

具体来说，如果企业招用了长期临时工，应当按照其实际工作时间为其缴纳社会保险费。对于未缴纳社会保险费的企业，相关部门可以依法对其进行处罚，例如罚款、责令改正等措施。

此外，根据《劳动合同法》的规定，用人单位应当与劳动者签订书面劳动合同，并在劳动合同中明确工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等方面的内容。因此，企业招长期临时工时，也应当签订劳动合同，并在合同中明确双方的权利和义务，包括社会保险的缴纳问题。

总之，企业招长期临时工不交社保是违法的行为，企业应当依法为其职工缴纳社会保险费，并签订劳动合同，明确双方的权利和义务。