1.江米浸泡软.

2.放进蒸笼蒸40分钟。同时蒸洗干净的红枣。

3.取出一只空碗，把红枣去核，摆放在碗底，撒一些红糖，覆盖上半碗米饭。

4.摆放一圈未去核完整的红枣，撒一些红糖，覆盖上一层米饭。

5.在顶部摆放剩余的红枣。

6.上笼，蒸十五分钟，取出倒扣在空盘子里。