Acarajé(巴西炸面包)

巴西炸面包是巴西巴伊亚的一道典型菜肴，用煮熟的豇豆捣碎，加入vatapá（一种用干虾，鱼，椰奶，棕榈油，腰果等，跟在以软化的面包为基础的糊状面团或木薯粉混合的糊状食物）, 油醋汁，干虾还有辣椒作为馅料然后用棕榈油油炸，咬上一口，哇~太满足了。对了，当他们问你要热的炸面包还是凉的炸面包，不能吃辣的注意了，因为他们说的这个凉跟热不是指温度，而是指辣度。