山东省三支一扶是指三支教育支援和一扶社会支援计划。目前，山东全省设有33个市县的三支一扶计划，覆盖了全省的核心城市和农村地区。这些地区包括济南、青岛、烟台、潍坊、淄博、枣庄、东营、柳州、济宁、泰安、威海、日照、滨州、德州、聊城、菏泽等市县。

这些计划为有志于服务社会、支援教育的大学生提供了一个获得社会经验和实践机会的平台，也在一定程度上缓解了城乡教育和公益领域的人才短缺问题。