澳门初三烟花表演是澳门传统的文化活动之一，以下是几个推荐的观赏地：

1. 澳门塔：澳门塔是澳门的标志性建筑，也是观赏烟花的绝佳地点。你可以登上澳门塔的观景台，远离烟花发射点，欣赏到绚丽多彩的烟花表演，并且将整个澳门美景尽收眼底。

2. 葡京酒店大型露天花园：葡京酒店有一个位于顶楼的大型露天花园，是观赏澳门烟花的优秀地点之一。你可以在这里找到一个舒适的观赏位置，同时享受到高楼林立的美景。

3. 澳门港澳码头：澳门港澳码头是游客进出澳门的主要口岸之一，也是观赏烟花的热门地点之一。你可以在码头附近的海滨大道上找到一个合适的观赏位置，欣赏到烟花在澳门港湾上绽放的美丽景象。

4. 黑沙海滩：黑沙海滩是澳门少有的一处自然海滩，也是观赏烟花表演的好地方。在初三的晚上，你可以选择在沙滩上搭建帐篷或者享受野餐，并且在海滩上近距离观赏到烟花的绚丽炫彩。

请注意，具体的观赏时间和地点可能会有所变动，建议提前查询澳门旅游局或者相关活动官方网站，以获取最新的信息和确切的观赏地点。