材料：
中筋面粉500克
温水适量
酵母粉5克
糖10克
油适量
馅料（例如：土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋等）
步骤：
将温水、酵母粉和糖混合在一起，搅拌均匀后静置5分钟。
在一个大碗中，加入面粉，慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌，直到面粉变成柔软的面团。
在面团上抹上一些油，然后盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积膨胀变大。
发酵好的面团放在面板上，稍微揉一下排气，然后将面团分成小块，每块约50克左右。
取一个小面团，用手掌压成饼状，中间薄边缘厚。
在饼中央放入喜欢的馅料，然后从边缘开始折叠，将饼收口捏紧，使馅料完全包裹在面团内。
将收口朝下放置，轻轻压扁，然后用擀面杖稍微擀一下。
将饼放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
注意事项：
温水和酵母粉的混合液要适量，不要过多或过少，以免影响面团的口感和发酵效果。
面团发酵时要放在温暖的地方，保持一定的温度和湿度。