蒸面包可以用烤箱烤制，这是因为烤箱的温度和湿度可以非常准确地控制，可以使面包在高温和湿度的环境中迅速成型，并形成蓬松的口感和金黄的外皮。

如果你没有蒸锅，或者想尝试一种新的制作方法，烤箱是一种不错的选择。在烤箱中制作面包的关键是加入一些湿度，比如在烤箱中放一个水盆，或在面包表面喷水。另外，还可以通过烤箱对温度和时间进行精确控制，就可以轻松制作出美味的蒸面包了。