养老院医疗风险的管理制度是指养老院为了应对医疗风险而制定的一系列管理措施。下面是一些常见的医疗风险管理制度：

1、二级部门管控：从推广到长者入园，再到长者出园的所有部门、全流程的管控。

2、三级岗位管控：人人对安全负责，时时有人管安全。

3、风险分类与预防：日常运营管理风险、硬件设施风险、服务风险、政策风险、消防安全风险。

4、处理风险的七个要点：及时上报事件过程、要统一口径、不宜出现谁想发言就发言的现象、不宜出现过于情绪化的言行、及时恢复正常的工作状态、尊重老人、规避可能再发的危机。