云南是全国著名的菌类生产基地，尤其以夏秋季节的菌类产量最为丰富。虽然9月份进入了秋季，部分菌种的产量开始下降，但是仍然可以在云南本地的菜市场、超市、餐馆等地方购买到不同种类的菌类。

例如银耳菌、金针菇、香菇等高科技种植的菇类一年四季都有供应，而珍贵的牛肝菌、松茸等野菌则在秋季的头几个月最为盛产，同时也有冷藏、冷冻等保鲜方式提供一定数量的供应。因此，想品尝到云南菌类的美味，9月份仍然是一个不错的选择。