在表格中，数字“310”只显示为“31”的原因很可能是因为单元格宽度限制了数字的显示。如果该单元格太窄，数字的最后一位可能被截断了。此外，也有可能是因为单元格格式设置为仅显示整数部分，而不是小数部分。要解决这个问题，可以尝试扩大该单元格的宽度，或者修改格中数字的格式设置。这样便可以正确地显示完整的数字“310”。